基层动态

天下大事，必作于细。北国枣业公司作为专注于红枣产品研发的食品加工企业，着力打造精细化管理模式，全力推动产品原料、生产、销售各环节精益求精，稳步提升，为企业高质量发展注入活力，打造红枣加工企业的新标杆。

细化采购，保障原料供应

良好的采购策略是原材料供应的有力保障，北国枣业公司为保障原料供应，通过建立合格供应商台账，精细化原料采购及收购流程，确保原料供应及时，保障生产经营稳定顺行。

北国枣业公司通过建立供应商评价制度，深入多地进行实地考察，对供应商资质、供应能力、业绩评价等进行调查评价，建立合格供应商名录，并采用样品试用的方式对供应商质量进行深入了解，确保原料选自合格优质供应商。不定期对原料收购区域进行农药残留检测，对每批次原料对照标准进行验收、编号，通过记录批次来源、产地、供应商等内容，及时追踪原料去向，防止劣质原料进入下一步生产环节，从源头确保生产原料品质。

为进一步保障原料供应，北国枣业公司供应部、生产技术部等部门多方协作，根据原料出入台账及时了解原料使用情况，并根据生产计划及时调整原料采购计划，确保物资供应及时到位。

细监生产，严格质量管控

确保生产流程规范是保证最终食品安全的先决条件。为建立全过程质量控制体系，北国枣业公司采用全自动包装生产线，在每个生产环节的关键控制点采用计算机固定程序进行控制，实现整个生产过程的全自动化。

在生产过程中，采用全方位的检测服务对生产全过程进行严格的品质控制，安排具有相应资质的检验人员利用专业检测仪器设备结合的快检方法，确保每一环节中间品检测合格后才能进入下一环节的生产。对进出车间人员以及生产环境控制等情况作严格要求，生产员工需按要求更衣、换鞋、洗手消毒后方可进入生产车间，从而降低产品的污染风险，保证产品的质量安全。

进一步把严出厂产品的质量关，北国枣业公司在产品出厂前会按要求核实该批次各工序检验记录、批次数量、产品出厂检验报告等，经核对无误后方可放行。同时建立产品留样制度，对市面流通的各批产品进行留样用以品质监测，从而严格保障在售产品的质量安全，做到对每一位消费者负责。

细分渠道，打通营销途径

北国枣业公司充分结合自身实际产品，积极拓展销售市场，细分渠道，结合线上线下等模式多平台、多渠道搭建“销售网”，拓宽产品销售途径。
北国枣业公司紧抓线下传统市场，结合枣悦果汁产品特性和卖点，精准定位消费人群，拓展消费领域。并注重各级经销商的营销潜力，组织经销商进行厂区参观，持续加强与线下经销商、各大商超、加油站、酒店等紧密联系。截至目前，“枣悦”果汁已在全国重点城市共计2000台自助售卖系统上架，并覆盖陕西省内百余家商超、加油站、门店以及五星级酒店，市场占有率快速提升。

除线下市场发力外，北国枣业公司着力打造线上营销平台，开通企业微店、天猫店铺拓宽销售渠道；积极与视频营销商、电商代理商展开合作，推进媒体营销；并开通西部机场集团平台、省工会平台、832平台、善融网平台等大型网络采购平台，形成自营电商、视频营销、社群营销多位一体的“线上”营销架构。

此外，北国枣业公司还积极参加丝博会、煤博会、农高会等大型展会进行产品宣传和销售，展会的高频亮相与传播，不仅提升了产品知名度和影响力，更为助力乡村振兴积极贡献国企力量。（北国枣业公司 王淑婷）