基层动态
进入2022年,北国枣业公司实行职责明确、响应及时、监管到位、精准高效的管理模式,全面创新发展活力,为全年重点工作提供有力支撑和保障。
内挖潜能,再创新纪录。北国枣业公司深挖设备潜能,加强员工业务技能,不断提高工作效率。该公司细化管理,运用ERP系统,以系统化的方式进行信息流、财流和物资资源管理的集成优化,对整个供应链实行有效管理。同时与品源文化公司紧密沟通协作,根据销售订单,合理安排生产计划,避免造成成本资源浪费,做到以销定产,以产促销,产销结合。在生产主要环节、关键作业方面加大监督力度,保障产品质量的同时,针对生产过程中CCP点等积极磋商,确保各工序衔接紧密,最大限度地实现产能最大化。2021年饮品车间将清汁得率由88%提升到105%。
大力改造,焕发新活力。创新是引领发展的第一动力。该公司围绕节资降耗、大力提升生产效率等内容,引导全员参与设备创新的各项工作中,上下同心,优秀成果脱颖而出。饮品车间三效蒸发器由于一效、二效以及三效之间通过手动阀控制流量的设计缺陷,浓缩汁生产过程中,流量无法得到有效控制,将手动阀改成流量计,并安装液位计,将手动控制改为自动控制,生产过程中,设定流量参数,将流量设在合格范围内,从而严格控制浓缩效果,极大的增加了浓缩汁合格率,省时省力。调配方面,为了使杀菌机更好地达到工艺要求,对程序进行优化,加入顶水保护程序,通过控制料顶水和水顶料的时间,减少过程中的物料损耗,防止糖度不合格的无聊罐装出去;同时加入温度不合格保护程序,当杀菌温度以及灌装温度不稳定时,物料进行自循环,避免出现杀菌时间过长,高温影响口感,导致物料浪费,两项保护程序避免了物料浪费,保障了产品质量。
严格管控,迈上新台阶。北国枣业公司牢固树立安全“红线”意识和底线思维,根据《安全生产法》要求,落实全员安全生产责任制、安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制。在日常生产过程中,持续强化岗位职责、设备操作工严格按照设备操作规程进行生产操作,严把产品质量关,加大现场监管力度,坚决杜绝安全事故发生。开展了节前安全大检查、复工复产等安全专项活动,建立信息预警机制,强化应急联动,做到提前预警、快速响应、科学处置,实现一季度安全生产零事故,为企业生产经营提供了有力保障。(北国枣业公司 杨旭)