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天芪生物公司:包饺子 庆团圆 闹元宵
发布日期:2022-02-15    作者:张子怡 陈燕福    来源:天芪生物公司    点击量:345   分享到:

农历正月十五,是中国传统节日——元宵节。为了欢度佳节,让坚守一线的职工感受到节日的温馨,2月15日上午,天芪生物公司特别组织了元宵节包饺子趣味活动,让干部职工欢度一个温馨、愉悦、轻松的元宵佳节。

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这天早上,大家便来到了职工食堂,揉面的揉面,拌馅的拌馅,忙地不亦乐乎。放眼望去,手脚麻利的人员拿着手中的擀面杖在案板上飞快滚动,一叠叠厚薄适宜、大小圆润的饺子皮飞快转出,反观包饺子的都是些不太熟练的人,生疏的捏着皮馅,挤在后厨师傅的跟前笨拙的学习手法。

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“饺子要包的好,重点是最后的饺子边要捏的均匀,形状好看,同时不露馅……看我包的这个”就见一个个大饱满、四平八稳、呈元宝状的饺子逐渐在后厨师傅的手中。

大家有说有笑,从不同地区元宵节习俗讨论到谁包的饺子最丑,此刻擀饺子的同志早已加入包饺子大军中,手上速度不慢还调笑着不熟练的人包的真慢,热热闹闹。不一会,在各位同志的共同努力下,一只只圆溜溜的饺子铺满整个案台。

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“饺子下锅咯!猪肉馅和牛肉馅的,都是我爱吃的”看着大锅里不断翻动饺子,天芪生物公司质检中心的陈燕福期待地说道。随着饺子的出锅,收到消息前往食堂的职工越来越多,盛饺子的、对着饺子吹起的、指着别人碗里似乎在说这是我包的……吃到饺子的同事纷纷表示这个元宵节虽然不能回家过年,但是很温暖。

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此次包饺子活动,天芪生物公司的广大干部职工在紧张的工作之余欢聚一堂,其乐融融共庆佳节,以传统民俗包饺子活动感受轻松愉悦的节日氛围,借包饺子这一习俗,包住福运,2022年大吉大利。(天芪生物公司 张子怡 陈燕福)