企业管理

今年以来，北国枣业公司饮品车间深挖内潜、狠练内功、统筹谋划、精准发力，在“提效”上下苦功，在“降本”上取实效，巧施良策、精耕细作，多措并举打好降本增效“组合拳”，实现设备改造提效率，小改小革降成本，力求效益最大化，助推企业高质量发展。

加强政策宣传、强调全员参与

自年初以来，饮品车间多次开展“节支降耗”宣传教育活动，让广大员工充分认识到企业当前面对的压力和挑战，树立员工节资降耗人人参与、人人有责的意识。

浪费无小事，节约正当时。饮品车间将节支降耗纳入到员工岗前培训中，通过培训使员工树立起节支降耗的意识，让员工了解到什么是节支降耗，以及在以后的工作中如何做到节支降耗。定期在班前会上宣讲《党建+节支降耗专项活动》等，继续加深员工对节支降耗的理解，形成一种处处有成本，处处将成本的工作氛围。

科学管控细节，压缩运行成本

“提高人员技能是控制运行成本的基础，并且合理的优化设备，加强用工管理，实现合理性持续控降。”饮品车间杨军岗说。

饮品车间不断提高员工专业知识水平和设备操作能力，同时吃透生产工艺各项参数，深入各个环节，使生产效率得到提升。调整离心机的各项参数和酶解液的糖度，使得离心排渣的带糖率与其离心效果匹配，将红枣清汁得率从最初的60%提高到98%；在调配方面，将调配液的糖度稍稍提高，料顶水时减少排放量并进行循环，使得糖度达到工艺标准，果汁调配液得率从72%提高到81%，极大地降低了前处理生产损耗，节约生产成本。

细化预算管理，把紧降本“龙头”

精细管理的核心即预算管理，该车间在制定低值易耗品与办公用品预算过程中，将费用层层分解，细化分摊到每月，合理支出，将有限的资金用在刀刃上，今年实际费用与费用标准相比超额比例为-34.4%。

同时，在领用方面，本着“用多少领多少、能用旧的坚决不用新的”原则，加强用物管理，将成本控制负责落实到最小单元，实现领用、使用、保管地闭合管理，对于更换下来的小配件、小零件做到再修复再利用，使各种材料即零星配件最大限度地发挥其效能。

从大局出发，立足实际开源节流，戒奢从简严格预算，执守简朴、力戒浮华，将过“紧日子”思想内化于心，外化于行，以实际行动带动全体员工学会过“紧日子”、习惯过“紧日子”、坦然过“紧日子”，为节支降耗工作作出更大贡献。（北国枣业公司 杨旭）